１ヶ月食材費７０００円生活 8/13 ２３日目
１ヶ月食材費７０００円生活２３日目です。
さて、お盆に入りましたが皆さん墓参りなどは行かれたでしょうか。
この時期は先祖供養のために帰省したり、精郎馬を作ったりといろいろとイベントごとが多い……のですが、コロナであまり目的は果たせなさそうです。多分盆踊りも中止の所が多いのでしょう。
伝統は大事ですが、自身の体調も大事です。無理はしないように。
２３日目朝食
では早速朝食です。
パンケーキ……のつもりだったのですが、生地をゆるく作りすぎて薄くなりました。
卵１２円、小麦粉１５円の計２７円。砂糖を熱で溶かしてシロップにしています。家で作る場合はベーキングパウダーを準備しましょう。
２３日目昼食
続いて昼食です。
本来カレー風味のパエリアにする予定だったのですが、ルウがどばーっと入ってしまったため、方針を変えました。フライパンからスキレット鍋に変えた結果、なんかいい感じになりました。いやぁ、初めてスキレット鍋君が活躍してくれました。
ご飯３７円、ゴボウ５円、コンソメスープの素１１円、カレールウ８円、パセリ５円の計６６円。米を洗ってオリーブオイルでいため、コンソメスープをお湯で溶いて入れ、ささがきのゴボウと一緒に炊きます。ある程度水分が飛んだらスキレット鍋に移して、仕上げに刻んだパセリをトッピング。
チーズや卵を入れたくなりますね。食材費高くなるので止めましたけれど。
２３日目夕食
最後に夕食です。
肉じゃが風筑前煮。ゴボウを使ったレシピをいろいろ考えていたところ、フォロワーさんからいろいろアイデアをもらいました。その中で「煮物」が候補に挙がり、筑前煮を作ってみようと思いました。煮物に使えそうな食材は残っていましたので。
豚肉３０円、ゴボウ５円、ジャガイモ１０円、たけのこ１４円、ごはん３７円、計９６円。豚肉は小さめに、ジャガイモ、たけのこ、ゴボウは乱切りにして油でいため、だしの素を入れて水で煮込む。しょうゆ、みりんで味付けして煮汁が減ったら出来上がり。
にんじんとかこんにゃくとかレンコンとか無いので、若干寂しい気がします。ジャガイモ食べたらどう考えても味は肉じゃがです。
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↑これが筑前煮
今日の活動
駅ビルに行ってきました。部屋から空を見ていると、高いところに行きたくなったのです。ほら、煙とバカは高いところに行きたがるって（
やっぱり物書きは感性を磨く必要がありますし、外に出ないといろいろとだるだるになってしまいます。自転車で片道３０分ほどありますので、いい運動にもなりました。
……でも運動した後って、眠くなりますよね。普段運動していないからでしょうか。
おまけ。
食材費の計上です。もはややる意味あるのか不明ですが。
（借）食材費 189 （貸）食材 189
ここ数日食材費を抑えたおかげで、全体の平均食材費が235円ほどになりました。目標の平均230円までもう少し。
| 借方 | 貸方 | ||
| 現金 | 742 | 食材資本 | 7,208 |
| 食材 | 955 | ||
| 食材費 | 5,408 | ||
| 雑損失 | 103 | ||
| 合計 | 7,208 | 合計 | 7,208 |
残り７日、使用可能食材費１５９２円