１ヶ月食材費７０００円生活 7/28 ８日目
１ヶ月食材費７０００円生活も８日目です。
そろそろきついのが、朝食のレパートリー枯渇です。
大体パンにはさんで焼くかトースト＋αになってしまい、あまりレパートリーがあるとは言えません。とりあえずクックパッドなどでよさげなレシピを探してみます。
８日目朝食
まずは朝食です。
揚げパンラスクです。食パンを食べやすい大きさに切ってサラダ油で揚げ、砂糖をまぶしただけです。朝食っぽくなるようにハムも揚げましたが、果たして意味はあったのでしょうか。
食パン１３円、ハム１８円、計３１円です。
朝６時半くらいに目が覚め、ゴミを捨てに行ったとに食べたのでめちゃくちゃ胃にもたれました。朝食として食べるものではないですね（汁
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８日目昼食
続いて昼食です。
二色そぼろ丼です。ご飯３７円、卵１２円、玉ねぎ５円、？？？１３円、合計６７円です。
さて、卵は分かると思うのですが、右側のちょっと肉っぽい奴、何か分かりますか？
これ、人参をすりおろしたものです。すりおろした人参とみじん切りにした玉ねぎを水分が無くなるまで炒め、醤油と砂糖で味付けしています。
炒め足りなかったのかしゃくしゃくした歯触りになりましたが、もう少し炒めれば人参嫌いのお子さんでも食べられるのではないかと思います。
８日目夕食
最後に夕食です。
鳥ムネ肉を小さめに切って醤油とみりんに漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げています。
ピーマン、玉ねぎは乱切り、人参は小さめのいちょう切りにし、揚げた肉と共に炒め、片栗粉を溶いた味ポンを入れてとろみがついたら完成。
鳥ムネ肉４１円、玉ねぎ１０円、人参６円、ピーマン８円、ご飯３７円、計１０２円。鶏肉が多めですが意外と安く済みました。
鶏肉に付けたしょうゆ味が強かったので、普通に片栗粉まぶして揚げるだけで良かったですね。
今日の活動
今日は朝が早く、そのままゴミ出しをしました。
そして朝食べた食パンラスクのせいで胃がもたれ、さらに調理中に包丁で指を切るといったトラブルがあったため、家で寝ていました。外に出たらろくなことがなさそうだったので。いや、朝からあんなもん食べるんじゃなかった……
おまけ。
今日も元気に食材費計上です。
（借）食材費 200 （貸）食材 200
卵と牛乳が無くなったため、明日補充しに行きます。
| 借方 | 貸方 | ||
| 現金 | 1,936 | 食材資本 | 7,208 |
| 食材 | 3,245 | ||
| 食材費 | 1,924 | ||
| 雑損失 | 103 | ||
| 合計 | 7,208 | 合計 | 7,208 |
残り２２日、使用可能食材費５０７６円
 | 価格:682円 |
