１ヶ月食材費７０００円生活　7/22　２日目

　１ヶ月食材費７０００円生活、２日目です。

　……と、その前にお買い物したので、そちらの紹介です。

　主に最初に購入した食材で足りなかった主力食材を中心に購入しました。

　卵は１パック118円（109円＋税）。昔は９８円とかで買えていた時期があったのですが、妥当なところで手を打ちました。通常だと138円くらいします。

　豚肉は少量でも料理のレパートリーに幅を持たせられるので必須です。しかし100g96円はちょっと高い……

　ついでにハムも購入。167円（155円＋税）。100g129円は割高なのですが、いろいろな料理のアクセントとして使えるのと、１パック１８枚入っていたの購入しました。１枚当たり9.3円なので、そんなに高い買い物ではないと考えています。

　そして今日の目玉が野菜たち。ピーマン６個で97円（90円＋税）、ネギ２束で54円（50円＋税）、もやしに至っては１袋11円（10円＋税）です。さすがにもやし農家は怒っていいと思います。

　ただ、もやしは最初に２袋買ったので今回は１袋だけ買いました。もっと買えばよかったかな。

　ということで今回は食材が１０３７円です。残り２４００円ほどなんですけど大丈夫か？

２日目朝食

　それでは２日目の朝食です。

　２日目の朝食はハムチーズホットサンドです。食パン13円、チーズ17円、ハム9円の合計39円。コーヒーは食材費に計上しません。

　朝食が安く上がるのでサラダつけてもいいかもしれませんね。それでも50円くらいですが。

　ところで私はいつも朝食を摂っていなかったのですが、朝食を摂った日はやたらお昼にお腹が空く気がします。何故でしょう？

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２日目昼食

　続いて昼食です。

　ちゃんぽん麺を使った冷やし中華です。

　ちゃんぽん麺25円、卵12円、キュウリ20円、ハム18円、もやし15円で計90円。ちゃんぽん麺１玉だと足りないのでもやしでかさ増ししました。たれは味ポンに砂糖を混ぜて作っています。

　具が多いように見えますが、卵はこれでも１個分です。コンビニの冷やし中華は具が少ないので、これは具が多めになるかと思います。

　足りない人はちゃんぽん麺を２玉にして具を半分にするとお腹いっぱいになると思います。材料費は大体80円くらいになり、こちらの方が少し安くなります。

　ちなみに後で使うためにトマトソースを作っておきました。

　サラダ油（本当はオリーブオイルが良かったのですが）でスライスしたニンニク２片を炒め、色がついたらトマト缶をどばー。水を足してコンソメスープの素２つを入れて少し煮詰めて出来上がり。

　ニンニク17円、トマト缶88円、コンソメスープ23円で計128円。「調理済食品」として計上します。

２日目夕食

　さて、ここまではよかったんですよ。ここまでは

　やっぱり量が少ないから夕食は増やそうと思ったんですよ。でもご飯が少ないのでどうしよう……と考えた結果、なんかとんでもないことに。

　……とりあえずピーマンはちゃんと切ろうか（

　鳥ムネ肉を薄切りにして塩コショウをして焼き、そこに切った野菜を入れて先ほど作ったトマトソースを加え、煮込んでいます。チキンステーキトマトソース煮込み。

　あとは付け合わせにキュウリと揚げたジャガイモ（フライドポテトとも言う）を入れました。

　鳥ムネ肉43円、玉ねぎ14円、ニンジン13円、ピーマン16円、キュウリ20円、ジャガイモ23円、ご飯23円、そしてトマトソース26円。

　合計何と178円です。

　……高くね？

　ちなみにこれ全量ではなく、野菜が残っていますので、これは明日の昼食に回します。

　今日の活動

　今日はデパートでいろいろ見て回りました。お惣菜はやっぱりそれなりに値段しますね。ただ忙しい時には非常に便利です。

　スーパーでお惣菜に割引シールが貼られるのがいつぐらいか見ていたのですが、１９時頃でした（２１時閉店）。割引狙ってたら晩御飯遅くなるので、「割引シール貼ったお惣菜とか買えばいいだろう」という人がいたら「晩御飯２０時くらいでいいなら買ってくるよ」と言いましょう。

　いろいろ買う予定はなかったのですが、後々必要になるだろうといろいろ買いました。

　スキレットとタコ焼き用のフライパン？　です。

　スキレットは調理した後そのまま食卓に出せるので便利です。ハンバーグとかに使えそうですね。

　タコ焼き用のフライパンはなんか丸いのいっぱい作りたい時に使います。多分。

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おまけ

　今日も食材費を計上していきましょう。

　ただし、調理済食品が残る点は注意です。

　まずは購入した食材を計上します。

（借）食材　1,037
　　（貸）現金　1,037

　そして朝食、昼食、トマトソース分を調理済食品に計上します。

（借）調理済食品　257
　　（貸）食材　257
　次に夕食を計上しますが、トマトソースを使っているためその分を考慮します。
（借）調理済食品　178
　　（貸）食材　152
　　　　　調理済食品　26

　最後に、食べた分を食材費に計上します。なお、夕食は残っていますが、明日消費するのですべて計上します。

（借）食材費　307
　　（貸）調理済食品　307

　……ということで、２日目は１日平均223円を大きく上回ってしまいました（汁

　明日は挽回できるでしょうか？

借方		貸方
現金	2,403	食材資本	7,208
食材	4,114
調理済食品	102
食材費	486
雑損失	103
合計	7,208	合計	7,208

残り２８日、使用可能食材費6,514円