2020年8月1日

１ヶ月食材費７０００円生活　7/30　１０日目

投稿者: フィーカス

　１ヶ月食材費７０００円生活もついに１０日目です。長かったようでまだ３分の１なんですよね。

　それでは張り切っていきましょう。

　まずは朝食です。

　レシピを見ながら作りました。ガレットです。

　本来はそば粉を使うのですが、そんなもの買えませんので小麦粉で生地を作っています。

　小麦粉を水で溶き、オリーブオイルでクレープの要領で薄く焼きます。この時、フライパンは熱したら濡れ布巾に乗せてジュッと言わなくなるまで冷ますのがポイント。熱すぎるとすぐに固まって薄い生地ができません。

　両面焼いたらハムと卵を載せ、蓋をして固まるまで弱火で蒸し焼き。四方を折って盛り付けています。

　小麦粉１５円、卵１４円、ハム９円の計３８円。

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感想(7件)

↑ちなみにそば粉を使ったガレット生地はこんな感じ。

　続いて昼食です。

　ネギがそろそろヤバそうだったのでネギをたっぷりれたつゆで食べるそうめんを作りました。

　そうめん４０円、ネギ１０円の計５０円。

　めんつゆにネギをたっぷり入れ、ごま油を追加しています。器がベトベトするのが難点ですが、麺つゆにごま油は結構おすすめです。麺自体に絡めてくっつくのを防いでもいいかもしれません。

　最後に夕食です。

　皿うどんです。別名かたやきそば。

　そうめん２０円、キャベツ１５円、ニンジン７円、玉ねぎ１０円、たけのこ２０円、豚肉３８円、計１１０円。

　固めにゆでたそうめんを油で揚げた揚げ麺を作成。あんはオイスターソースと醤油、鶏がらスープ、片栗粉を水で溶いたものを炒めた野菜に入れています。

　ただ、麺を揚げる時に真ん中だけ上手く揚がらなかったため、大きめの鍋にたっぷりの油を使わないといけなかったようです

　大分県立美術館（OPAM）に行ってきました。一人で美術館に行くのは初めてです。

　最初の方は知っている画家がいなかったのですが、後からドラクロワ、ゴッホ、セザンヌ等よく知っている画家の作品がたくさん展示されていて大満足でした。

　特に一番好きなのはマグリッドの絵ですね。見た瞬間「あ……好き」となって作者見たらマグリッドだったので。彼はこの世に存在しないような組み合わせの幻想的な絵や不思議な絵をたくさん描いているので、ファンタジーが好きな人は大好物じゃないかと思います。

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※これは食器。画家はルネ・マグリッドです。

　食材費の計上です。

（借）食材費　１９８
　　（貸）食材　１９８

7/30現在の１ヶ月食材費７０００円生活試算表

残り２０日、使用可能食材費4,643円