１ヶ月食材費７０００円生活　7/31　１１日目

　１ヶ月食材費７０００円生活の１１日目です。

　ご飯食だとおかずはいっぱいあるんですけれど、パン食の朝食ってどうすればいいか分からなくないですか？

　あと辛いのがトースターも電子レンジもないところ。どちらかあればレパートリーが広がったのですが……買うか（

１１日目朝食

　まずは朝食です。

　トーストにハムとチーズを挟んで焼き、ベシャメルソースを塗ったものをクロックムッシュ、そのうえに目玉焼きを乗せたものをクロックマダムと言います。今回のものは目玉焼きが乗っているのでクロックマダムですね。ハムもチーズも入れていませんが。

　食パン１３円、卵１４円、牛乳５円の計３２円。

　ベシャメルソースはマーガリンを融かしてそこに小麦粉少量を入れて炒め、牛乳（低脂肪乳）で伸ばして作っています。朝からベシャメルソース１人前を作る独身がいるらしい。

１１日目昼食

　続いて昼食です。

　お好み焼きにしました。ホットプレートではなくホットサンドメーカーを使っているため、三角になっています。

　小麦粉１５円、卵１４円、キャベツ２０円、ネギ１０円の計５９円。

　キャベツは千切り、ネギは小口切りにして小麦粉、卵、だしの素を入れて水で混ぜ合わせ生地を作ります。ホットサンドメーカーに油を敷いたら、生地を入れてじっくり焼きます。

　量が適切であればホットサンドメーカーの上下両面できれいに焼けるので便利です。ただ、ホットサンドメーカーによって扱いが違うので、取扱説明書にしたがって使いましょう（ホットサンドメーカーはこういった使い方は想定されていません）。

　ワッフルメーカーだとちょうどいいかもしれませんね。

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↑こういうのだといろいろ作れて便利かもしれません。

１１日目夕食

　最後は夕食です。

　回鍋肉風肉野菜炒めです。単に野菜炒めして焼肉のたれで味付けしただけですが。

　豚肉９６円、キャベツ１５円、玉ねぎ１４円、ニンジン７円、ピーマン８円、ご飯３７円、計１７７円。豚肉を１００ｇで計算しているため高くなりました。

　焼肉のたれはいいですね。おかずに悩んだら適当に野菜を炒めて焼肉のたれをかければ万事解決ですから。人の金で焼肉を食べたい（

今日の活動

　朝からカラオケに行ってきました。また節約生活とかけ離れた行動を（ｒｙ

　しかし、近くのカラオケ店では「朝カラ」というものをやっていまして、いつでも朝９時から昼１２時まではなんと３０分１０円なんです。すごいですよね。

　ワンドリンク制でドリンク代は別なのですが、それでも３時間歌って４５０円です。利益出てるのかな……（汁

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↑自宅でカラオケができる商品はありますが、防音されていないアパートだと使うタイミングが難しいですよね……

おまけ。

　食材費の計上です。

（借）食材費　268
　　（貸）食材　268

　食材費１５０円超えるのはちょっと考えないといけないですね（汁

　大体豚肉のせいなのですが。

借方		貸方
現金	1,555	食材資本	7,208
食材	2,925
食材費	2,625
雑損失	103
合計	7,208	合計	7,208

残り１９日、使用可能食材費４３７５円

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